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レシピ 2017年6月

  • 2017-09

読者の広場 レシピ、美味しい食べ方編

読者の皆さまから教えて頂いた簡単レシピやおいしい食べ方をご紹介します。

■アボカドとカニカマのサラダ
〈材料〉アボカド、カニカマ、ポン酢、ごま油
アボカドとカニカマを食べやすい大きさに切ります。ごま油とポン酢を混ぜ合わせ、切ったアボカトとカニカマと和えます。(東区 Mさん)
■おにぎりの具材に
〈材料〉ご飯、あげ玉、おかか、醤油 少々、わさび 少量
あげ玉、おかか、醤油 少々にわさびを少量混ぜておにぎりの具材にすると簡単で美味しいです。(東区 Mさん)
■一品料理
〈材料〉きゅうり、塩こぶ、こぶ茶の素 少々
きゅうりを薄切りにして、塩こぶ、こぶ茶の素をタッパーに入れて、時々シャカシャカします。ご飯の友です。(下関市 Yさん)
■揚げ納豆
〈材料〉いなり用揚げ、納豆、醤油、ネギ
納豆に切ったネギ、醤油で味付けます。その時あまり粘りを出さないようにします。いなり用揚げの端を切って、先程の納豆を詰めます。楊子で一針縫うようにして止め、カラリと揚げます。揚げのしつこさゼロ、パリパリです。(新宮町 Fさん)
■ほうれん草としらすのおひたし
〈材料〉ほうれん草1束、だし1カップ、醤油大1、みりん大1、しらす大2
ほうれん草1束を茹でます。だし、醤油、みりん、しらすを入れて5分煮込み、茹でたほうれん草と和えます。(東区 Hさん)
■じゃがいものチーズ焼き
〈材料〉じゃがいも、とろけるチーズ、お好みで塩、こしょう
じゃがいもをレンジで加熱して、薄切りにします。フライパンで焦げ目がつく程焼き、とろけるチーズをのせ出来上がり!お好みで塩・こしょうでも美味しいです。(東区 Fさん)

皆さまの簡単レシピをお待ちしております。必ずレシピ名、材料、分量などを明記ください。
【送り先】 株式会社PRM AD事業部 「読者の広場係」
〒810-0001 福岡市中央区天神4丁目1-23-304
e-mail : info@ciaofukuoka.com

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