Home > レシピ > レシピ 2016年11月

参加店で使用できるクーポン券やプレゼントが当たる読者プレゼント
詳しくはコチラ
あなたの街の情報誌「ciao fukuoka(チャオフクオカ福岡)」は、福岡市東区(千早、香椎、和白、三苫、奈多、雁の巣、西戸崎)新宮・古賀・福津・宗像、オールカラー75,000部(64,000部家庭にポスティング、11,000部掲載店舗・コンビニのほか店舗等に設置)、年5回発行の地域密着情報誌フリーペーパーです。

レシピ 2016年11月

  • 2017-09

読者の広場 レシピ、美味しい食べ方編

読者の皆さまから教えて頂いた簡単レシピやおいしい食べ方をご紹介します。

■しめじの海苔和え
〈材料〉 しめじ1袋、海苔の佃煮 大1、青じそ 少々
しめじは適当の大きさにしてレンジで加熱します。海苔の佃煮とあえて、青じそを切ったものを上からのせて出来上がり。(東区 Y さん)
■鶏もも肉のコンソメ煮
〈材料〉 鶏もも肉、コンソメ、塩、こしょう、お好きな野菜(トマト、玉ねぎ、ブロッコリー等)
野菜は適当な大きさに切っておきます。もも肉を焼き目が付くまで焼き、切った野菜とコンソメを入れフタをしてそのまま蒸し焼きにします。塩、こしょうで味をととのえて完成! スープまで食べられます。(北九州市 T さん)
■一品料理
〈材料〉 たまご2個、ソフト豆腐1丁、めんつゆ大2(お好みでみりん大1~2)
豆腐は適当な大きさに切って、たまごはといておきます。深めの耐熱用の器に材料をすべて入れてレンジ(600W)で5分加熱するだけで、ソフトなタンパク質たっぷりのおかずが出来ます。(古賀市 U さん)
■バッファローウイング(4人分)
〈材料〉 鶏手羽先8本、塩小さじ1/2、こしょう少々、じゃがいも2個、片栗粉 適量、①トマトケチャップ大さじ12、砂糖、酢、各大さじ31/2、顆粒洋風だし、タバスコ各小さじ2、おろしにんにく大1/2、塩小さじ1/2、こしょう少々
手羽先に塩・こしょうをもみ込みます。じゃがいもは、くし形切りにします。手羽先とじゃがいもに片栗粉をまぶし、強火で揚げ焼きにして取り出しておきます。フライパンの汚れをふき取り、①の材料を入れて強火で煮立て手羽先とじゃがいもを戻し入れてからめます。タバスコを入れるところがポイントです。(古賀市 S さん)
■カルボナーラ風リゾット
〈材料〉 ベーコン、冷や飯、粉チーズ、牛乳、コンソメ
ベーコンを適当の大きさに切って、鍋の中で炒めます。ベーコンがカリカリになったら、ご飯を入れます。牛乳を入れ、コンソメ、粉チーズを入れて出来上がりです。(宗像市 Y さん)

皆さまの簡単レシピをお待ちしております。必ずレシピ名、材料、分量などを明記ください。
【送り先】 株式会社PRM AD事業部 「読者の広場係」
〒810-0001 福岡市中央区天神4丁目1-23-304
e-mail : info@ciaofukuoka.com

Home > レシピ > レシピ 2016年11月

次号予告

Return to page top