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レシピ 2014年9月

  • 2017-09

読者の広場 レシピ、美味しい食べ方編 1

読者の広場

読者の皆さまから教えて頂いた簡単レシピやおいしい食べ方をご紹介します。

■一品料理
〈材料〉おくら、豚肉、ポン酢
おくらに豚肉を巻いてレンジで加熱します。ポン酢でいただくとおいしいですよ。(古賀市 Hさん)
■黒豆のクリームチーズ
〈材料〉黒豆煮(市販OK)80g、クリームチーズ20g
材料の黒豆煮とクリームチーズを混ぜ合わせるだけ。鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富!(東区 Yさん)
■一品料理
〈材料〉ホットケーキミックス1袋、おから1カップ、卵1個、プラム(干しレーズンでも可)、牛乳1カップ
材料を混ぜて、型を作ります。パンを焼くオーブンで焼くだけで、簡単です。(宗像市 Nさん)
■一品料理
〈材料〉きゅうり1本、にんにく1片、唐辛子・醤油 適量
きゅうりは大き目なサイズに切ります。にんにくと唐辛子を適当なサイズで切り多めの油で炒めます。その中に切ったきゅうりを入れて軽く炒め、醤油に漬け込んで出来上がり。(福津市 Yさん)
■とんかつを作る時
小麦粉、卵、パン粉ではなく、小麦粉を牛乳でとき、それに豚肉をくぐらせ、パン粉をつけて揚げるとサックと揚がります。(東区 Uさん)
■ハンバーグを作る時
粉ゼラチンを小袋1つを入れて、ミンチをこねて作ると、肉汁たっぷり、ジューシーなハンバーグが出来上がります。(福津市 Tさん)

皆さまの簡単レシピをお待ちしております。必ずレシピ名、材料、分量などを明記ください。
【送り先】 株式会社PRM AD事業部 「読者の広場係」
〒810-0001 福岡市中央区天神4丁目1-23-304
e-mail : info@ciaofukuoka.com

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