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レシピ 2014年6月

  • 2017-09

読者の広場 レシピ、美味しい食べ方編 1

読者の広場

読者の皆さまから教えて頂いた簡単レシピやおいしい食べ方をご紹介します。

■一品料理
〈材料〉玉ねぎ、かつお節、マヨネーズ
玉ねぎを薄くスライスして水にさらします。水を切った玉ねぎにかつお節をたっぷりかけ、マヨネーズであえて出来上がり。(福津市 Yさん)
■めんたいパスタ
〈材料〉めんたい、パスタ、バター(またはマーガリン)、お好みでネギやきざみのり
パスタは表示通りにゆでます。ここでお湯にバターを投入。(マーガリンでもOK)茹であがったらお皿に麺を盛り、バター(マーガリン可)をからめます。皮をはいだバラバラめんたいを麺にからめます。お好みでネギやきざみのりを入れてもOK! 旬の野菜をバター炒めにして混ぜてもGOOD。(東区 Nさん)
■一品料理
〈材料〉木綿豆腐、ワケギ(ネギでも可)、あげ玉、塩木綿豆腐の水気を切り、ワケギ(またはネギ)とあげ玉を加え、手で荒くざっくりと混ぜます。お好みの塩味でいただきます※醤油はNGです。(東京都 Yさん)
■一品料理
〈材料〉食パン、カレー粉、キャベツ、卵、ケチャップ、チーズ
食パンを横に切り、卵で目玉焼きを作ります。切った食パンの間に、レンジで加熱したキャベツにカレー粉をまぶし、目玉焼きとケチャップ、チーズをトッピングして、フライパンで焼きます。とても美味しいです。(東区 Nさん)
■レンコンと山芋のめんたい炒め
〈材料〉レンコン、山芋、明太子、醤油、バター
レンコンと山芋を短冊状に切ります。バターで切ったレンコンと山芋を炒めます。材料に火が通ったら、めんたいを入れて手早く混ぜます。仕上げに醤油を少々入れます。お弁当にもGOODです。(東区 Nさん)

皆さまの簡単レシピをお待ちしております。必ずレシピ名、材料、分量などを明記ください。
【送り先】 株式会社PRM AD事業部 「読者の広場係」
〒810-0001 福岡市中央区天神4丁目1-23-304
e-mail : info@ciaofukuoka.com

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