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レシピ 2013年6月

  • 2017-09

読者の広場 レシピ、美味しい食べ方編 1

読者の広場

読者の皆さまから教えて頂いた簡単レシピやおいしい食べ方をご紹介します。

■焼き納豆ご飯
〈材料〉ご飯 お茶碗1杯分、納豆1パック、卵1個、ケチャップ適量
ご飯、納豆、卵を混ぜ合わせます。フライパンに流し入れ、お好み焼きのように薄く平に伸ばします。両面をお好みの焼き色になるまで焼き、ケチャップをつけて食べます(東区 Iさん)

■おつまみ1品料理
〈材料〉かまぼこ1本、大葉5枚、明太子1本
かまぼこを1.5cm幅に切り、更に半分の深さまで切り込みを入れます。半分の大きさの大葉と明太子を挟むとおつまみの出来上がり。
(東区 Nさん)

■いちごフローズンヨーグルト
〈材料〉プレーンヨーグルト(無糖)200ml、砂糖60g、イチゴジャム80g、牛乳100ml
ボウルにヨーグルト、砂糖、イチゴジャムを入れて泡立て器でよく混ぜます。これに牛乳を加えて混ぜて、容器に入れて冷凍庫で冷やし固めます。(東区 Yさん)

■鯛めし
〈材料〉米2合、鯛の切り身、醤油大さじ2、酒大さじ2
材料を炊飯器に入れ、普通に炊くだけです。(東区 Oさん)

■一品料理
〈材料〉めかぶ、わかめ、オクラ、納豆、かつお節、醤油
わかめは刻んで、オクラは茹でて輪切りにします。材料を混ぜて醤油で味付けをして出来上がり。(東区 Nさん)

皆さまの簡単レシピをお待ちしております。 必ずレシピ名、材料、分量などを明記ください。

読者の皆さまの口コミ情報、レシピ、お写真を募集しています。
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〒810-0001 福岡市中央区天神4丁目1-23-304
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